普通苹果和糖心苹果的区别

普通苹果和糖心苹果的区别主要在于成熟时间、内部状态、果皮形状和氧化速度。糖苹果11月份才成熟，内部有半透明的果核，外皮有一些斑点，氧化速度慢，而普通苹果一年四季都成熟，内部呈黑色，氧化速度快。

糖苹果和普通苹果的区别1。成熟时间。

甜苹果和普通苹果的主要区别在于成熟时间不同。普通苹果一年四季都在成熟，不会因为外界的季节变化而出现产量的变化。真正的甜苹果要到11月份才会成熟，才会投放市场销售，所以从时间上就能看出区别。

2.内部状态

糖果核苹果之所以叫糖果核苹果，是因为它的内核与普通苹果有很大的不同。切开后可以发现，糖果核苹果的果核是半透明的，像冰糖一样嵌在果肉里，而普通苹果的果核是黑色的，与糖果核苹果有很大区别。

3.剥离形状

这两种苹果皮也有一些不同之处。糖心苹果的果皮虽然外表看起来很光滑，但是可以看到自然的斑点，不像塑料那么光滑。但是普通苹果的果皮比较粗糙，有的还打蜡，摸起来像塑料。

4.氧化速率

甜苹果的氧化速度也和普通苹果有很大不同。将甜苹果和普通苹果同时切开，放在同样的环境中，大小相同。大约3分钟后，普通苹果的果肉明显氧化变黄，但甜苹果依然完好。